欢迎访问濮阳市食品药品监督管理局门户网站!   
位置:首页 >> 食品安全常识 >> 正文
根霉对人体有害吗?
来源:濮阳市食品药品监督管理局      发布日期:2018年08月20日
  

一般情况下,根霉对人无害,比如食用甜酒药及糖化饲料就是选用此菌制备的。但是,根霉菌为条件致病菌,就是说在一定条件下,可能致病。根霉可引起食品霉变,可导致实验室污染。比如匍枝根霉、小孢根霉、少根根霉和米根霉等,在一定条件下,可引起毛霉菌病、蜂窝组织炎等。

【大】【中】【小】【打印】【关闭】